池袋にある火鍋のお店で食事をしてきました。

店内に入ると、そこは中国！異文化の世界が広がっていました。

まず、店員さんの対応の素晴らしさと、片付けから次の準備までの素早さには目を見張るものがあります。

そして、メインの火鍋がとても美味しい。

野菜は赤い(辛い)方のスープには入れないことも、店員さんに教えて頂きました。

〆に麺を注文したら、「ダンスをしながら麺を延ばして、鍋に入れてもらえる」という

名物メニューだったようで、こちらも楽しめました。

また行きたいと思います。